Bolu Kukus Pandan.
Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kukus pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Kukus Pandan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Kukus Pandan:
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Ambil 1 sdt SP/Ovalet.
- Gunakan 250 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt vanila ekstrak.
- Sediakan Bahan B :.
- Ambil 200 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Gunakan 100 ml santan.
- Ambil Bahan C :.
- Sediakan 100 ml minyak sayur.
- Siapkan Bahan D :.
- Siapkan Pasta pandan.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Pandan:
- Mikser kecepatan tinggi telur, vanila, SP/Ovalet dan gula hingga mengembang kurleb 3 menit.
- Masukan tepung bergantian dengan santan. Gunakan speed terendah mixer.
- Matikan mesin mxer, Masukan minyak sayur kemudian aduk dengan spatula hingga rata/sampai minyak tidak mengendap di dasar wadah (ngaduknya jgn terlalu lama juga ya).
- Bagi adonan menjadi 3 beri pasta pandan di 2 wadah dengan tingkat pewarnaan yang berbeda. Aduk rata.
- Panaskan dandang, masukan adonan yg warnanya hijau gelap pertama kali, kukus selama 6 menit..
- Masukan adonan ke 2, kukus lagi selama 6 menit.
- Kukus selama 40 menit atau sampai matang..
- Keluarkan kue jika sudah dingin.. taruh di atas cooling rack dulu supaya kue tidak basah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!